요리 그리고 음식

숯불 위에 통삼겹, 막창, 갈비를 무한 리필 해주는 고깃집ㅣ내돈내산 무한리필 고깃집 추천 화로상회

피다 2021. 5. 24. 16:01

 

오늘 방문한 연신내 참숯화로 삼겹살 막창 갈비 무한리필 화로상회!
위치는 갈현초 정문 바로 앞에 위치해 있다
찾기 쉽게 안내 배너도 있고 큰 건물 코너 1층이라 슝 들어가면 됩니다


가격은 14,900원인데 메뉴를 9가지나 고를 수 있다
원래 닭갈비 메뉴는 없었는데 이번달부터 새로 생긴 것 같다!

셀프바에 기본적으로 필요한 메뉴들도 다 있고
그리고 공깃밥도 따로 주문 없이 무한으로 먹을 수 있다
원래 많은 무한리필 집은 공깃밥을 테이블당 1인 1개 주문해야
무한으로 리필해주는 집이 많은데
화로상회는 아낌없이 다 퍼줍니다요...

한 가지 아쉬운 게 있다면 깻잎이나 콩나물이 없다는 것!
원래 콩나물 무침이나 깻잎이 있어야 조금 더 적극적으로
리프레쉬해주면서 먹는 건데
하지만 그래도 기본적으로 필요한 메뉴는 다 있음다
파절임, 마늘, 쌈무, 콩가루, 쌈장, 함초소금, 상추, 고추
막창 소스 그리고 참기름과 머스터드 소스도 있다!

 

 

내부는 이렇게 양 옆으로 길쭉하게 생긴 홀이 있고,
테이블마다 가림막 설치되어 있습니다!

셀프바에서 필요한 걸 챙겨 온 뒤 기본 세팅을 하고

우리는 일단 제일 처음으로 항상 삼막이를 시킵니다
삼막이로 위를 싹 기름칠해줘야 더 잘 들어갑니다 무튼 내 말이 맞음

 

 

원래 이 함초소금도 없었는데 이번 신메뉴가 들어오면서 새로 생긴 것 같다
예전에 삼겹살 시키면 소금 없이 생삼겹살로 가져다주셨는데
이제는 삼겹 위에 해초소금을 올려서 서빙해 주신다
나는 개인적으로 조금 짜게 느껴져서 
고기 주문할 때 소금은 빼고 달라고 하는 편인데
사람 입맛은 다 다르니까 일단 그냥 먹어보고 
짜다 싶으면 빼 달라고 해도 될 것 같음!

 

이 화로 상회가 정말 좋은점은 고기를
찐 숯불에서 구울 수 있다는 점이다!
14,900원에 숯불도 무한으로 리필해주고
고기도 막창, 생삼겹, 갈비, 껍데기, 닭갈비까지 주는 가게는
화로상회가 유일할 듯합니다 그렇죠



그리고 가장 중요한 고기!

고기 퀄리티가 정말 좋다
보통 무한리필 집을 가면 냉삼이나 약간 군내가 나는 고기들도 많이 주는데
화로 상회에 5번 넘게 가면서 한 번도 냄새가 나거나 질이 좋지 않은
고기를 서빙받은 적이 없었다
그리고 고기의 질도 물론 중요하지만
이 숯불에 구운 특유의 숯향이 정말 무한리필 집에서 느낄 수 없는
그런 퀄리티 뭔지 아시죠
막창도 항상 엄청 통통하고 깨끗한 고기로만 서빙 해 주심
이 금액에 막창과 두툼 삼겹살만으로도 감동적인데
갈비랑 닭갈비까지 먹을 수 있다니
화로 상회 제발 망하지 말아 줘

약간 물린다 싶을 때 된장찌개를 시켜줍니다
통감자 된장찌개라서 안에 큼지막한 감자가 여러 개 들어가 있고
두부랑 애호박, 양파도 넉넉하게 들어가 있다
이렇게 고퀄 찌개가 3천 원밖에 안 합니다...

찌개 먹었으면 냉면도 먹어줘야 하는 거 아시죠
오늘은 물냉 느낌이라 물냉으로 시켜봤어요
물냉이랑 비냉 둘 다 맛이 좋지만 개인적으로 물냉을 엄청 감칠맛 나게
잘해서 물냉을 더 추천추천
물냉에는 갈비 싸 먹어 줘야 또 고기를 먹어준 느낌 나거든요

야무지게 냉면에 싸 먹을 갈비를 주문합니다.

얘는 갈막이! 갈비랑 막창이 같이 나온다

 

요렇게 육쌈냉면처럼 냉면에 고기 휘릭 싸서 먹어줘야

고기를 제대로 먹은 것 같은 느낌

이렇게 먹어도 둘이서 4만 원도

정말 가성비 최고의 고퀄리티 무한리필 고깃집 인정

퀄리티 좋은 통삼겹 무한리필이나

막창 무한리필, 닭갈비 무한리필을 먹고 싶다면

연신내 화로 상회 완전 추천합니다

 

월요일 휴무

12시~10시

주차 불가

재방문 의사 o